猕猴桃是一种非常美味的水果，有着很高的食用价值。而猕猴桃是一种时令水果，有着非常高是季节性因素，很多商家想着能不能旺季储存，淡季销售，这样就能挣到更多的钱，有更多的收益。因此，有建造猕猴桃冷库的需求，最想知道的就是猕猴桃保鲜。   　　猕猴桃冷库保鲜技术：   　　1,贮藏场地应严格消毒灭菌。   　　在贮藏前，对场地可用50％托布津或50％多菌灵可湿性粉剂200—300倍液进行喷洒消毒。也可用粉熏蒸消毒，以杀灭病菌，减少病害侵染源。   　　2,避免果实机械损伤。   　　在采收、运输、贮藏等一系列环节中，应做到轻拿轻放，尽量避免剪刀伤、碰伤、压伤、擦伤等机械损伤，确保果实完好。这样能有效防止或减轻在贮藏期的各种病害发生。   　　猕猴桃保鲜气调库存放温度为0-1℃，湿度为90~95℃,贮藏时间6~7个月。所以一定要及时的采收和贮藏。当然也能够较长时间地保持猕猴桃的色泽、口感、新鲜度、及营养成分，进而达到长期保鲜的效果。   　　在投资建造猕猴桃保鲜气调库时，需考虑要贮藏的货物，最好选用高质量的。所以应该在原产地建库。气调保鲜了不能像普通保鲜冷库那样随进随出，因为货物在进库后调降一次各种气调参数需要一定的时间，满库后不能经常性的开关门。   　　影响猕猴桃保鲜库冷库造价的因素有哪些？   　　1，保温材料。目前常用的保温材料是聚苯乙烯和聚氨酯的。那么这两种保温材料的价格也是不一样的其保温板的厚度价格也是不一样的。是常见的猕猴桃保鲜库所用库板有100mm的0.4的双面彩钢。   　　2，体积大小。冷库的体积和冷库造价有着直接的关系。体积也是看容量来的，放50吨猕猴桃和500吨的猕猴需要的体积肯定不一样，体积越大机组功率也就越大，所以造价也就不一样。   　　3，机组设备。机组有进口的，也有国产的，还有各种品牌的，选择不一样，冷库造价也就不一样，当然机组设备的选择也是根据冷库本身的需要来的，因此，在最初规划冷库建造方案时，一定要考虑周全。

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